Château d'Esclans 2021
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VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Ein seltenes Juwel
Eine extrem transparente Roséfarbe.
Vorwiegend blumige Noten, gefolgt von roten Beeren und einem Hauch von Vanille und Birne.
Eine weiche und cremige Textur, reichhaltig und lang am Gaumen, gut ausgewogen.

EIGENSCHAFTEN:
Château d'Esclans 2021
- Serviertemperatur - 7-10°C
- Trinkreife - Zum sofortigen Genuss
- Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15 °C), dunklen Ort ohne Vibrationen lagern
- Alkoholgehalt - 13.50 % Vol.
- Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
- Verschluss - Korken
- Dosage - Trocken

ASSEMBLAGE UND HERKUNFT:
Château d'Esclans 2021
Hergestellt aus einer Assemblage von Trauben – hauptsächlich Grenache und Rolla (Vermentino) –, die auf dem Weinberg von Château d'Esclans angebaut und zwischen Sonnenaufgang und Mittag geerntet werden.
Die Trauben werden elektronisch und anschließend dreimal von Hand sortiert..
Anschließend werden die Früchte entrappt und bei niedriger Temperatur (7-8°C) leicht gepresst, um eine Oxidation zu vermeiden.
Eine ausgewogene Kombination aus Edelstahl- und französischen Eichenfässern trägt dazu bei, die Fruchtigkeit des Weins zu bewahren und ihm gleichzeitig eine cremige Textur und einen vollen Körper zu verleihen..
