Name: 2010
Brand: Château Cheval Blanc
Price: 2930.0 EUR
Availability: InStock

Château Cheval Blanc

2010

Magnum 1,5 L in Holzkiste

Château Cheval Blanc

2010

Magnum 1,5 L in Holzkiste

Mit einer perfekten Balance aus Finesse und Konzentration demonstriert diese Magnumflasche des Château Cheval Blanc Jahrgang 2010 eindrucksvoll das Savoir-Faire des Hauses. Das Château mit der Premier Grand Cru Classé A Auszeichnung hat mit dieser Bordeaux-Assemblage einen komplexen und erfolgreichen Jahrgang geschaffen. Er ist frisch und reif und wird in den kommenden Jahren seinen Charakter nur noch mehr entfalten.

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Château Cheval Blanc

2010

Magnum- 1,5 L

2.930 €

Es können zusätzliche Lieferkosten anfallen.

Eigenschaften

Serviertemperatur	14-16°C
Trinkreife	Zu genießen bis 2050+
Tipps zur Lagerung	Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
Verschluss	Korken
Gesundheitshinweis	Enthält Sulfite
Alkoholgehalt	14.5%

Verkostungsnotizen

Vollendet und komplex

Farbe

Ein dunkles, intensives Rot.

Aroma

Es zeigen sich Aromen aus Feige, Brombeere und Himbeere sowie aus Bergamotte und Minze.

Geschmack

Vom ersten Schluck an verführt dieser Wein mit feinen Tanninen, die auf der Zunge zergehen. Typische Aromen eines außergewöhnlichen Cabernet Francs, wie Veilchen, kommen zum Vorschein. Der lange Abgang ist ausgesprochen frisch und sorgt für einen wunderbaren Ausgleich.

Von Pierre Lurton, Estate Director, Château Cheval Blanc

Expertenbewertungen

Wine Advocate

100/100

The 2010 is one of the most impressive two-year-old Cheval Blancs I have tasted in 34 years in this profession. The final blend of 54% Cabernet Franc and 46% Merlot has the tell-tale berry/floral nose with subtle hints of menthol, blueberry, raspberry and flowers in addition to some forest floor and a delicate touch of lead pencil shavings. The wine exhibits more structure and density than it did from barrel, and it was already remarkable then. The foresty/floral notes seem to linger and linger in this surprisingly full-bodied, powerful Cheval Blanc, yet it possesses a very healthy pH that should ensure enormous longevity. Dense purple in color, and a bigger, richer wine than usual, this is one Cheval Blanc that will probably need a decade of cellaring. I like the description from the estate’s administrator, Pierre Lurton, who said it tasted like “liquid cashmere,” a perfect expression, despite the wine’s structure and intensity. This is another 50-year wine from this amazingly structured, rich vintage.

Assemblage & Herkunft

2010 Château Cheval Blanc, Saint-Emiliion

Der vorzügliche Jahrgang 2010 entsprang einem der trockensten Jahre in Bordeaux und die Trauben in dieser Assemblage – 50 % Cabernet Franc, 48 % Merlot und 2 % Cabernet Sauvignon – sind dadurch sehr konzentriert. Die Lese wurde verlängert, die Arbeiter am Weinberg konnten jede Parzelle einzeln abarbeiten, wodurch jede Rebsorte das ideale Maß an Reife erlangen konnte. Die Assemblage reifte 18 Monate lang in neuen Eichenfässern.