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Produktdetails
Der durch seine Kraft und Intensität besondere Château Cheval Blanc Jahrgang 2000 hat enormes Reifepotenzial. Dieser Jahrgang, der sich vorzüglich entwickeln wird, zählt zu den feinsten des Weinguts. Das unerreichte Château Cheval Blanc, gelegen in einem vielschichtigen und einzigartigen Terroir in Saint-Émilion, ist einer von nur vier Châteaus in der Region, die als Grand Cru Classé A ausgezeichnet wurden, und bringt Weine von unvergleichlicher Qualität hervor. -
Eigenschaften
- Serviertemperatur - 14-16°C
- Trinkreife - Zu genießen bis 2035+
- Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
- Verschluss - Korken
- Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
- Alkoholgehalt - 13.5%
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Assemblage und Herkunft
2000 Château Cheval Blanc, Saint-Emiliion
Dieser Jahrgang aus 53 % Merlot und 47 % Cabernet Franc profitierte von warmem und trockenem Wetter vor der Ernte. Der Winter im Jahr 2000 war feucht und mild, der Frühling gemäßigt und regnerisch. Auf einen trockenen und warmen Juni folgten ein feuchter Juli und schließlich eine lange Trockenperiode. Durch eine sorgfältige Traubenselektion, eine kunstvolle Assemblage und der Reifung in 100 % neuen Eichenfässern entstand letztendlich dieser herausragende Wein.
Diese/s Produkt/e verkaufen wir lediglich an Personen, welche das gesetzliche Mindestalter für Alkoholkonsum bereits erreicht haben.
Es können zusätzliche Lieferkosten anfallen.
Menüvorschläge:
Klassische französische Gerichte sind die perfekte Wahl
Vorspeise
Ein cremiges Käsesoufflé betont die seidige Struktur des Weines.
Hauptgericht
Wild, aber auch rotes und weißes Fleisch passen perfekt zu diesem ausgezeichneten Saint-Émillion. Genießen Sie diesen intensiven Rotwein zu gegrilltem Steak und gebratenen Pilzen oder zu Tournedos Rossini mit Auberginenkaviar.
Dessert
Desserts mit Apfel, Birne oder dunkler Schokolade mit mindestens 70 % Kakaogehalt sorgen mit Sicherheit für Begeisterung.