Chandon Chant des Cigales
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VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Bemerkenswerte Präsenz, Balance und Trinkreife
Lachsrosa in der Farbe mit intensiver Perlage.
Feine und lebhafte Fruchtnoten und florale Aromen mit einem Hauch Würze.
Sein Grundcharakter mit Aromen von Steinobst wie Pfirsich, Nektarinen und Aprikose, roten Früchten und intensiver Birne wird um florale Noten ergänzt. Intensive Salzigkeit und Spuren von Lakritz im Nachhall.
Abteilungsleiter für Innovationen & technischen Entwicklungen, Chandon
EIGENSCHAFTEN:
Chandon Chant des Cigales
- Perfekt servieren - Allein oder mit einem Eiswürfel genießen
- Serviertemperatur - 10°C
- Alkoholgehalt - 12.5 % Vol.
- Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10–15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
- Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
- Verschluss - Korken
- Dosage - Brut nature/Naturherb
ASSEMBLAGE UND HERKUNFT:
Chandon Chant des Cigales
Eine einzigartige Assemblage aus Bio-Grenache, Cinsault, Shiraz, Rolle, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Carignan und Tibouren, in Edelstahlfässern gereift, um ihre frischen Aromen zu bewahren.
Drei Monate Reifung auf der Hefe und mindestens zwei Monate Reifung in der Flasche bewahren die Hauptaromen und einen frischen, fruchtigen Charakter.
MENÜVORSCHLÄGE:
Perfekt zu mediterraner Küche
Dank seiner Salzigkeit und abgerundeten Körpers eignet sich der Chant des Cigales hervorragend zu mediterranen Gerichten wie gegrillten Meeresfrüchten, Lammspießen, Tajine, Mezze und Bouillabaisse. Griechischer Salat, Pissaladière und gegrilltes Gemüse, mariniert mit Kräutern der Provence, sind ebenfalls geeignet.
MENÜVORSCHLÄGE:
Perfekt zu mediterraner Küche
Dank seiner Salzigkeit und abgerundeten Körpers eignet sich der Chant des Cigales hervorragend zu mediterranen Gerichten wie gegrillten Meeresfrüchten, Lammspießen, Tajine, Mezze und Bouillabaisse. Griechischer Salat, Pissaladière und gegrilltes Gemüse, mariniert mit Kräutern der Provence, sind ebenfalls geeignet.