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Produktdetails
Die für den Termes wegen ihrer Rundheit und Frische ausgewählten Trauben stammen von jüngeren Reben. Nach 14 Monaten Reifung in französischer Eiche entwickelt dieser Wein eine begeisternde Komplexität.
Die an jungen Reben, die den Fluss Duero flankieren, gewachsenen Tinta de Toro-Trauben, aus denen Termes 2015 hergestellt wurde, profitierten von anhaltend heißem Wetter, als dessen Folge die Trauben eine reife Saftigkeit und aromatische Komplexität entwickelten. -
Eigenschaften
- Serviertemperatur - 57-61°F
- Trinkreife - Zu genießen bis 2023
- Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10–15°C), dunklen Ort lagern und vor Erschütterungen schützen
- Verschluss - Korken
- Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
- Alkoholgehalt - 15 % Vol.
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Assemblage und Herkunft
Bodega Numanthia Termes 2014
Die im Termes verarbeiteten Tinta de Toro-Trauben werden auf 700 m Höhe in Valdefinjas, Morales de Toro, Toro und Venialbo angebaut. Es handelt sich hier um die „jüngeren“ Rebstöcken des Gutes, die zwischen 30 und 50 Jahre alt sind. Ein nasser Frühling und ein milder Sommer 2014 führten zu einer langsamen Reifezeit und einer späteren Ernte. In Edelstahl vergoren und 14 Monate in französischer Eiche gereift, lagerte der Wein weitere neun Monate in der Flasche.
Diese/s Produkt/e verkaufen wir lediglich an Personen, welche das gesetzliche Mindestalter für Alkoholkonsum bereits erreicht haben.
Es können zusätzliche Lieferkosten anfallen.
Der perfekte Einstieg in den Toro
Menüvorschläge:
Passt hervorragend zu Gebratenem und Gegrilltem
Vorspeise
Eine klassische spanische Feinkostplatte mit Iberico- oder Serrano-Schinken betont die Aromen dieses Tinta de Toro.
Hauptgericht
Servieren Sie als Hauptgang leicht rauchiges gebratenes Lammfleisch oder kurz angebratenes Rinderfilet mit Polenta. Diese Kombination bringt den Wein besonders zur Geltung.
Menüvorschläge:
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Vorspeise
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Hauptgericht
Servieren Sie als Hauptgang leicht rauchiges gebratenes Lammfleisch oder kurz angebratenes Rinderfilet mit Polenta. Diese Kombination bringt den Wein besonders zur Geltung.