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Bodega Numanthia Wein Termanthia 2012 Flasche 750 mL

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Bodega Numanthia Termanthia 2012

Flasche 750 mL

Bodega Numanthia Termanthia 2012

Flasche 750 mL
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  • Produktdetails

    Der 2012 Termanthia ist ein legendärer Rotwein aus den Trauben des Weinbergs Teso de los Carriles im Nordwesten Spaniens. Er spiegelt die Konzentration und Intensität der einzigartigen und alten Reben des Toro-Gebiets wider. In diesem kräftigen, modernen Wein entfaltet die Tinta de Toro-Traube ihre maximale Ausdruckskraft. Das Ergebnis sind lebendige Fruchtaromen, eine beeindruckende Fülle sowie eine einzigartige Mischung aus Eleganz und Komplexität.
  • Eigenschaften

    • Perfekt servieren - Drei bis vier Stunden vorher dekantiert, entfalten sich die Aromen des Weins zum einmaligen Erlebnis
    • Serviertemperatur - 15-18°C
    • Trinkreife - Zu genießen bis 2032
    • Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
    • Verschluss - Korken
    • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
    • Alkoholgehalt - 15.0%
  • Assemblage und Herkunft

    Bodega Numanthia Termanthia 2012

    Dieser Jahrgang wird ausschließlich aus der Tinta de Toro Traube hergestellt, die von sehr alten Rebstöcken mit geringen Erträgen stammt. Die Rebstöcke wachsen unter den extremen klimatischen Bedingungen des Teso de los Carriles in Argujillo. Die Hitze und die geringe Niederschlagsmenge im Sommer 2012 hatte sehr konzentrierte Trauben zur Folge. Die Herstellung erfolgt ausschließlich in Handarbeit, d. h., die Trauben werden von Hand entbeert und mit den Füßen gestampft. Zudem reift die assemblage zweimal in neuen französischen Eichenfässern.


Menüvorschläge:
Kräftige Aromen als perfekte Ergänzung

Vorspeise

Dieser seidige Rotwein passt zu Meeresfrüchten wie gegrilltem Tintenfisch.

Hauptgericht

Genießen Sie ihn zu sautierter und gebratener Entenbrust mit Apfelkompott und Kümmel oder zu geschmorten Kalbsbacken mit Polenta. Auch gebratenes Milchlamm, ein spanischer Klassiker, ist ein passender Begleiter.

Dessert

Desserts aus dunkler Schokolade unterstreichen die vollmundigen Aromen dieses Weines.