Flasche - 750 mL
Bodega Numanthia 2018
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Produktdetails
Numanthia zählt zu den intensivsten Rotweinen Spaniens. Er zeichnet sich durch seine kraftvolle Persönlichkeit aus. Als einer der Vorzeigeweine der Bodega Numanthia ist er gleichzeitig ein Botschafter für die Region Castilla y León.
Das Weingut liegt in Valdefinjas und verkörpert die renommierte Herkunftsbezeichnung Toro. Die Bodega Numanthia ist eine Hommage an die Krieger von Numancia in Spanien. In einer Region mit einer alten Weinbautradition wurde das Weingut im Jahr 1998 gegründet. Die Bodega Numanthia hat der Welt ein spanisches Terroir von hoher Qualität offenbart und repräsentiert mit ihrer Kollektion den zeitlosen Tinta de Toro-Rebsorte.
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VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Kraftvoll und doch mild
Farbe
Reifes Kirschrot, mit rubinroten Reflexionen.
Aroma
Ausdrucksstark und tiefgründig, mit Spuren von roten Beeren, rauchigen Noten und Aromen von Garrigues, im Hintergrund süße Gewürze.
Geschmack
Die sanften, reifen Tannine ergänzen sich hervorragend mit einer großzügigen und voluminösen Struktur. Schwarze Früchte wie Blaubeeren und Johannisbeere, Noten von Veilchen und Spuren von schwarzem Pfeffer, Nelken und Tabakblättern sorgen für Komplexität und Länge, abgerundet von einer guten Säure.
Jesús Jiménez
Technical Director
EIGENSCHAFTEN:
Bodega Numanthia Numanthia 2018
- Serviertemperatur - 15-16° C
- Trinkreife - Bis zu 20 Jahre
- Alkoholgehalt - 15 % Vol.
- Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
- Verschluss - Korken
- Dosage - Trocken
ASSEMBLAGE UND HERKUNFT:
Bodega Numanthia Numanthia 2018
Im Sommer blieben die Temperaturen kühl und sorgten so für eine beständige Reifung.
Im Sommer blieben die Temperaturen kühl und sorgten so für eine beständige Reifung.
Nach einiger Zeit in Edelstahlfässern wurde der Wein in Fässern aus französischer Eiche gereift, davon 60% neue Fässer und 40% Fässer aus zweiter Hand.
MENÜVORSCHLÄGE:
Passend zu süßen, fruchtigen Gerichten
Kandierte Tomaten mit frischem Cebreiro-Käse
Gegrillter Tintenfisch und Süßkartoffelpüree
Schwarzwälder Kirschtorte mit kandierten Kirschen
MENÜVORSCHLÄGE:
Passend zu süßen, fruchtigen Gerichten
Kandierte Tomaten mit frischem Cebreiro-Käse
Gegrillter Tintenfisch und Süßkartoffelpüree
Schwarzwälder Kirschtorte mit kandierten Kirschen
Bodega Numanthia 2018
Flasche - 750 mL