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Bodega Numanthia Wein Numanthia 2012 Flasche 750 mL

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LUXURY CHAMPAGNES, WINES & SPIRITS
Preisgekrönt

Bodega Numanthia Numanthia 2012

Flasche 750 mL
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  • Produktdetails

    Der Numanthia ist das Aushängeschild des Weingutes  und besticht durch eine Ausgewogenheit zwischen Eleganz und Kraft. Die Frische des 2012er Jahrgangs offenbart sowohl Fruchtaromen als auch Komplexität. Der Numanthia lässt sich mit einem Stier vergleichen: Elegant und anmutig von außen und kräftig von innen. Dabei sorgt die für die Toro-Region typische Tanninstruktur für Spannungselemente.
  • Eigenschaften

    • Perfekt servieren - Drei bis vier Stunden vorher dekantiert, entfalten sich die Aromen des Weins zum einmaligen Erlebnis
    • Serviertemperatur - 15-18°C
    • Trinkreife - Zu genießen bis 2032
    • Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
    • Verschluss - Korken
    • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
    • Alkoholgehalt - 15.0 % Vol.
  • Assemblage und Herkunft

    Bodega Numanthia Numanthia 2012

    Wurzelechte, ertragsarme Rebstöcke, einige über 80 Jahre alt, produzieren außergewöhnliche Tinta de Toro-Trauben (eine Spielart der Tempranillo-Rebsorte) mit Intensität und Struktur. Im Jahr 2012 entsprach das Wetter den Erwartungen für die Region von Toro: stets heiß und trocken, einer der wärmsten Sommer seit 50 Jahren. Die Reben mussten außerordentlich viel Energie aufwenden, was Trauben mit besonders konzentrierten Fruchtaromen zur Folge hatte.


EMPFEHLUNGEN
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Menüvorschläge:
Passend zu kräftigen Gerichten

Vorspeise

Die Stärke und Intensität des Numanthia erfordern Zutaten, die kräftig im Geschmack sind. Gebratene Ente oder Ente in einer schmackhaften Sauce sind der ideale Begleiter.

Hauptgericht

Der Schwerpunkt der kastilischen Küche liegt auf gebratenem Fleisch, insbesondere Lamm. Wenn Sie eine authentische Kombination suchen, sollten Sie den Numanthia mit Cordero Asado servieren, das traditionell in einem Holzofen geschmort wird.

Dessert

Mit Manchego servieren.

Menüvorschläge:
Passend zu kräftigen Gerichten

Vorspeise

Die Stärke und Intensität des Numanthia erfordern Zutaten, die kräftig im Geschmack sind. Gebratene Ente oder Ente in einer schmackhaften Sauce sind der ideale Begleiter.

Hauptgericht

Der Schwerpunkt der kastilischen Küche liegt auf gebratenem Fleisch, insbesondere Lamm. Wenn Sie eine authentische Kombination suchen, sollten Sie den Numanthia mit Cordero Asado servieren, das traditionell in einem Holzofen geschmort wird.

Dessert

Mit Manchego servieren.

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