Flasche - 750 mL

Bodega Numanthia 2017

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Produktdetails
Wenn Sie Bewunderer kräftiger Rotweine sind, die sowohl reichhaltig und intensiv sind, aber dennoch ein frisches Finish bewahren, sollte der Jahrgang 2017 des Signature-Weins von Bodega Numanthia auf Ihrem Radar stehen.
Aus der Toro-Region in Spanien und ausschließlich aus biologisch angebauten Tinta de Toro (oder Tempranillo) Trauben hergestellt, besticht er durch seine einzigartige Balance, Eleganz und Kraft. 18 Monate lang in einer Mischung aus neuen und zweitgenutzten französischen Eichenfässern gereift, ist es ein Wein mit hervorragendem Reifepotenzial – genießen Sie ihn jetzt oder jederzeit in den kommenden 20 Jahren.
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BODEGA NUMANTHIA JESUS JIMENEZ

VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Kraftvoll und doch mild

Farbe

Reifes Kirschrot, mit rubinroten Reflexionen.

Aroma

Ausdrucksstark und tiefgründig, mit Spuren von roten Beeren, rauchigen Noten und Aromen von Garrigues, im Hintergrund süße Gewürze.

Geschmack

Die sanften, reifen Tannine ergänzen sich hervorragend mit einer großzügigen und voluminösen Struktur. Schwarze Früchte wie Blaubeeren und Johannisbeere, Noten von Veilchen und Spuren von schwarzem Pfeffer, Nelken und Tabakblättern sorgen für Komplexität und Länge, abgerundet von einer guten Säure.

BODEGA NUMANTHIA JESUS JIMENEZ SMALL
Jesús Jiménez

Technical Director

HOW TO ENJOY RED WINE

EIGENSCHAFTEN:
Bodega Numanthia Numanthia 2017

  • Serviertemperatur - 15-16° C

  • Trinkreife - Bis zu 20 Jahre

  • Alkoholgehalt - 15 % Vol.

  • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite

  • Verschluss - Korken

  • Dosage - Trocken
BLEND & ORIGIN WINES

ASSEMBLAGE UND HERKUNFT:
Bodega Numanthia Numanthia 2017

Im Sommer blieben die Temperaturen kühl und sorgten so für eine beständige Reifung.

Im Sommer blieben die Temperaturen kühl und sorgten so für eine beständige Reifung.

Nach einiger Zeit in Edelstahlfässern wurde der Wein in Fässern aus französischer Eiche gereift, davon 60% neue Fässer und 40% Fässer aus zweiter Hand.

 

MENÜVORSCHLÄGE BODEGA NUMANTHIA

MENÜVORSCHLÄGE:
Passend zu süßen, fruchtigen Gerichten

Kandierte Tomaten mit frischem Cebreiro-Käse

Gegrillter Tintenfisch und Süßkartoffelpüree

Schwarzwälder Kirschtorte mit kandierten Kirschen

MENÜVORSCHLÄGE BODEGA NUMANTHIA

MENÜVORSCHLÄGE:
Passend zu süßen, fruchtigen Gerichten

Kandierte Tomaten mit frischem Cebreiro-Käse

Gegrillter Tintenfisch und Süßkartoffelpüree

Schwarzwälder Kirschtorte mit kandierten Kirschen

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Bodega Numanthia 2017
Flasche - 750 mL