Armand de Brignac Brut Gold
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VERKOSTUNGSNOTIZEN:
REICHHALTIG, KOMPLEX UND CREMIG.
Pfirsich, Aprikose und rote Beeren, karamellisierte Zitrusfrüchte, Orangenblüten und Spuren von Brioche.
Reichhaltig mit Noten von Kirschen, exotischen Früchten und einem Hauch von Zitrone, Vanille und Honig. Das Mundgefühl ist sanft und cremig mit leichter Wärme.
Eigenschaften:
Armand de Brignac Brut Gold
- Serviertemperatur - 8-10°C
- Alkoholgehalt - 12.50 % Vol.
- Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10–15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
- Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
- Verschluss - Korken
- Dosage - Brut
Assemblage und Herkunft:
Armand de Brignac Brut Gold
Eine Assemblage von Pinot Noir (40%), Chardonnay (40%) und Meunier (20%) aus drei verschiedenen Jahrgängen einiger der besten Crus der Region Montagne de Reims.
Die Maison fügt jeder Brut Gold Cuvée eine einzigartige Dosage hinzu: Nachdem sie ein Jahr lang in Fässern aus französischer Eiche gereift sind, entsteht eine beeindruckende Wärme und ein cremiges Mundgefühl.
Einzigartige Weinherstellung
Die Maison produziert jährlich eine äußerst begrenzte Anzahl der Prestige Cuvées von Armand de Brignac – ca. 100.000 Flaschen. Jede Cuvée wird aus dem Saft der ersten Pressung der jeweiligen Saison hergestellt, der dann mit zwei weiteren Jahrgängen verschnitten wird. Die Dosage reift ein Jahr lang ausschließlich in Fässern aus französischer Eiche. Dies führt zu einem reichhaltigen und komplexen Champagner, der mit sanften Vanillenoten, Röstaromen, einer charakteristischen Frische und einem hohen Anteil an Säure begeistert.
Ein geliebtes Terroir
Die Maison besitzt seit über 250 Jahren Weinberge in der Montagne de Reims und hat damit ein starkes Erbe in der Champagne aufgebaut. Die Weinberge verlaufen über eine Fläche von 33 Hektar entlang einiger der renommiertesten Dörfer der Region, darunter Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses und Ludes. Hier ist Pinot Noir die dominierende Rebsorte. Dadurch weisen die Weine intensive Aromen von roten Früchten und eine hervorragende Struktur auf.
Nachhaltige Verfahren
Die Maison hat sich verpflichtet, aus Trauben von höchster Qualität, die in ausgesuchten Parzellen wachsen, die besten Champagner herzustellen. Für die Bewirtschaftung der Weinberge wurde die HVE-Stufe 3 erreicht, die höchste Nachhaltigkeitsstufe der französischen Regierung, um das Land für künftige Generationen zu erhalten.
MENÜVORSCHLÄGE:
Elegante Aromen
Ideal als Aperitif und zu gebratenen Jakobsmuscheln, gebratenen Wachteln und Süßwasserfisch.
MENÜVORSCHLÄGE:
Elegante Aromen
Ideal als Aperitif und zu gebratenen Jakobsmuscheln, gebratenen Wachteln und Süßwasserfisch.