Armand de Brignac Blanc de Blancs
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VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Frisch und mineralischß
Auf die anfänglichen Aromen von leicht gebuttertem und gebackenem Gebäck folgen Noten von Birne, Haselnuss und ein Hauch von Lebkuchen.
Am Gaumen werden Fruchtaromen wie Guave, Stachelbeere und Pfirsich durch die süßen Gewürznoten von Zimt und Vanille ergänzt. Der Nachhall ist frisch und mineralisch.
Wunderbar blassgolden in der Farbe.
Eigenschaften:
Armand de Brignac Blanc de Blancs
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Perfekt servieren - Liegend an einem kühlen (8–10°C), dunklen Ort
lagern, vor Erschütterungen schützen
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Serviertemperatur - 9–12°C
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Alkoholgehalt - 12.5 % Vol.
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Tipps zur Lagerung - 17 Jahre lang haltbar
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Gesundheitshinweis -Enthält Sulfite
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Verschluss - Korken
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Dosage - Brut
ASSEMBLAGE UND HERKUNFT:
Armand de Brignac Blanc de Blancs
Diese Cuvée aus 100% Chardonnay wird aus Früchten hergestellt, die aus den
sehr unterschiedlichen Gebieten Côte des Blancs (traditionelles
Chardonnay-Gebiet) und Montagne de Reims stammen.
Die Côte des Blancs liegt im Süden und verleiht dem Wein Noten von frischen
tropischen Früchten, während die Montagne de Reims, die weiter nördlich
liegt, eine strengere Säure mitbringt.
Das Ergebnis ist ein Blanc de Blancs mit einer kräftigen Säure und einer Leichtigkeit, die elegant mit einer geschmeidigen und runden Frucht ausgeglichen ist.
MENÜVORSCHLÄGE:
Passend zu feinen Meeresfrüchtegerichten
Passt hervorragend zu Carpaccio von Meeresfrüchten oder Jakobsmuscheln, Sashimi und gegrilltem Seebarsch oder zu einem leichten Käse.
MENÜVORSCHLÄGE:
Passend zu feinen Meeresfrüchtegerichten
Passt hervorragend zu Carpaccio von Meeresfrüchten oder Jakobsmuscheln, Sashimi und gegrilltem Seebarsch oder zu einem leichten Käse.