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Cloudy Bay Wein Chardonnay 2014 Flasche 750 mL

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LUXURY CHAMPAGNES, WINES & SPIRITS

Cloudy Bay Chardonnay 2014

Flasche 750 mL

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  • Produktdetails

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    Der Cloudy Bay Chardonnay 2014 ist frisch und kräftig zugleich. Durch die Verwendung von wilden Hefen und die Reifung in Eichenfässern erhält dieser köstliche Wein seine einzigartige Komplexität.

    Dank der sorgfältigen Rebenpflege und natürlicher Winzertechniken bleiben die konzentrierten Fruchtaromen der Chardonnay-Trauben in diesem duftenden, kräftig nuancierten Wein erhalten.
  • Eigenschaften

    • Serviertemperatur - 10-12°C
    • Trinkreife - Zu genießen bis 2024
    • Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
    • Verschluss - Schraubverschluss
    • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
    • Alkoholgehalt - 13.5 % Vol.
  • Assemblage und Herkunft

    Cloudy Bay Chardonnay 2014

    Dieser reine Chardonnay wächst auf vier Marlborough-Parzellen, von der jede einzelne ein ganz eigenes Spektrum an Aroma und Struktur bietet. Die Trauben werden handgelesen und im Weinkeller sanft gepresst. Die Gärung mit wilden Hefen erfolgt in Fässern aus französischer Eiche (18 % neu), gefolgt von einer 12-monatigen Reifung auf der Feinhefe, die ihm sein cremiges Mundgefühl und seine Würze verleiht.


EMPFEHLUNGEN
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Menüvorschläge:
Perfekt zu herzhaften Gerichten

Vorspeise

In Salbeibutter geschwenkte Kürbis-Ricotta-Gnocchi oder Shiitakepilze und Pakchoi-Teigtaschen passen perfekt zu den eleganten Aromen dieses Weines. Alternativ passen Austern.

Hauptgericht

Die blumige, butterige Note passt sehr gut zu Fischgerichten. Reichen Sie den Wein zu in Zitronenbutter geschwenkten Krabbenravioli, gegrilltem Heilbutt mit Spargel an einer Beurre blanc à l'estragon oder zu einer Seezunge Müllerin-Art.

Menüvorschläge:
Perfekt zu herzhaften Gerichten

Vorspeise

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Hauptgericht

Die blumige, butterige Note passt sehr gut zu Fischgerichten. Reichen Sie den Wein zu in Zitronenbutter geschwenkten Krabbenravioli, gegrilltem Heilbutt mit Spargel an einer Beurre blanc à l'estragon oder zu einer Seezunge Müllerin-Art.

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